 “2017年婆罗洲美食嘉年华”在美里富丽华购物广场露天停车场正式引爆,聚集砂拉越15个民族在同一屋檐下,分享各自的文化及美食,把婆罗洲美食都一一网罗,势必为美里市打造美食天堂的称号! 筹备会主席李添送今晚在砂拉越伊斯兰信息中心主催,砂拉越华人公会主办的婆罗洲美食嘉年华开幕仪式上致词时表示,砂拉越是多元化融汇的和谐社区。来自其他州属的人民对于砂州的文化感到赞叹,因为各族人民可在同一屋檐下共同聚餐,各族之间也可在欢笑中共同话家常。 他说,虽然大家都在不同文化、不同语言中成长,但是彼此间可以一起吃饭、一起玩乐,一起工作,以及共同欢庆圣诞节、开斋节、达雅节、华人新年,以及屠妖节等。这可以反映给外国人看到砂州的良好形象,以及价值主张,即大家虽是不同却可以和睦共处。 “今晚有砂拉越15个民族在同一屋檐下,准备了代表各自民族的佳肴,其中有华人、马来人、印度、伊班、比达友、马来诺,比沙亚、柏拉布等,这是历史上的首开先河。” “2017年婆罗洲美食嘉年华”是以结合民族美食及文化于一身的盛会。李添送披露,除了设有130个摊位售卖各种食物,现场也备有民族手工艺术展览区、商品展销区及内陆居民文化村,达致民族一家亲的最终目标。 他指出,第一次在美里的历史中,聚集了最多的各族人民一起享用食物、跳舞、唱歌,展现在多元中的团结一致。 他们第一次拥有“在同一场合中有最多传统舞蹈”,这也将在12月2日的一个活动中将之获列入马来西亚记录大全
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